Składniki:
3 szklanki mąki,
1 szklanka cieplej wody lub mleka,
Szczypta cukru,
30 g drożdży,
Łyżeczka soli,
2 łyżki oliwy.
Wykonanie:
Z mleka, cukru i drożdży zrobić zaczyn,
odstawić, by drożdże się ruszyły.
Mąkę wymieszać z solą. Dodać zaczyn.
Wyrobić ciasto. Z ciasta uformować kulę, obtoczyć ja w oliwie, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na
ok 2 godz.
Kulę podzielić na dwie części,
rozwałkować w formę koła. Wierzch posmarować sosem i wysypać dodatki ale bez
sera. Piec ok 10 minut w temp. 250 stopni. Po tym czasie obniżyć temperaturę do
180 stopni i wysypać ser. Piec ok 10 minut.
Moje dodatki to:
Ser,
Pierś z kurczaka,
Pieczarki,
Boczek,
Papryka,
Przyprawy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz