Muffinki z kostką czekolady

Składniki:
2 szklanki mąki,
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
szczypta soli,
1 szklanka mleka,
2 jajka,
100 g masła,
czekolada mleczna,
cukier puder do posypania.

Wykonanie:
Masło roztapiamy w małym garnczku. Mieszamy razem: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodajemy mleko, jajka, masło. Wszystko mieszamy do połączenia składników. Do foremek dajemy łyżkę ciasta potem kostkę czekolady  i znowu ciasto (do zapełnienia 3/4 wysokości foremek). Pieczemy 20-25 min. w 180 stopniach. Wystudzone muffinki posypujemy pudrem.